Ad Amsterdam è esploso il caldo, 28 gradi oggi, le fragole cominciano ad avere il prezzo da frutta di stagione e io mi sono inventata questo cocktail analcolico per berle in modo rinfrescante. La ricetta di base non prevede alcol, perché l’idea era di proporla ai bambini. Però se come a me vi avanzano due dita di Tequila, rum o altro alcolico preferito potete aggiungerlo per gli adulti. (Qui avanzavano appunto due dita di Bacardi, penso dall’epoca della festa del mio 40 esimo compleanno, un fondo d’ annata, insomma, e mi è sembrato un buon momento per farlo fuori).
- 1 cestino di fragole
- 1 bottiglia di ginger ale (ma se preferite acqua tonica, gassosa o bitter lemon fate pure)
- cubetti di ghiaccio
- zucchero per decorare
- calici da martini o come li avete, ma anche un bel tumbler va benissimo
Mettete nel frullatore alcune fragole, la bibita che avete scelto e un paio di cubetti di ghiaccio e frullate tutto.
Prendete il bicchiere, incidete una fragola e passatela sull’orlo per bagnarlo di succo.
Mettete lo zucchero in un piattino e passateci l’orlo umido del bicchiere.
Una volta decorato l’orlo infilateci una fragola decorativa.
Versate il frullato nei bicchieri, eventualmente aggiungendo un ulteriore cubetto di ghiaccio.
Servite. Bevete. Ripetete fino ad esaurimento della sete, delle fragole o della bibita. Fate esperimenti ulteriori.
Qualcuno per esempio ha deciso di cimentarsi nella versione “Royale”.
Chi ve lo impedisce, in fondo?
pensavo fosse la versione ‘benzene’ (ho la deformazione professionale, dici?).
Baci dal sud europa, ove le temperature languono sotto i 23 °C.
e cos’è la versione benzene? comunque nel frattempo abbiamo sperimentato anche la versione lamponi surgelati (bona) e quella finto Bellini con le pesche (la prossima volta la fltro però)
esagono:
https://it.wikipedia.org/wiki/Benzene#/media/File:Benzene-aromatic-3D-balls.png
penso che due dita di Bacardi, aperto all’epoca della festa del tuo 40esimo compleanno, lo puoi dare anche ai bambini ;-))
No, è contrario alla mia religione.